ツナと水菜のマヨネーズパスタ

movinow
movinow @cook_40279003

ツナ缶と水菜をマヨネーズで和えてソースにする簡単パスタです。台所で火を使うことがためらわれる蒸し暑い時期には助かります。
このレシピの生い立ち
椎名誠さんの「しょうゆマヨパスタ」は飢えた若者の胃袋を手早く満たすにはまさにうってつけですが、その究極のシンプルさゆえに、量を食べると後半少し飽きてしまうところがあります。並の食欲の持ち主でも飽きずに食べきれるようにアレンジしてみました。

ツナと水菜のマヨネーズパスタ

ツナ缶と水菜をマヨネーズで和えてソースにする簡単パスタです。台所で火を使うことがためらわれる蒸し暑い時期には助かります。
このレシピの生い立ち
椎名誠さんの「しょうゆマヨパスタ」は飢えた若者の胃袋を手早く満たすにはまさにうってつけですが、その究極のシンプルさゆえに、量を食べると後半少し飽きてしまうところがあります。並の食欲の持ち主でも飽きずに食べきれるようにアレンジしてみました。

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材料

1~2人分
  1. ツナ缶 1個
  2. 水菜 1/2株
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. からし(チューブ) 小さじ1
  5. パスタ 好きなだけ
  6. 醤油 小さじ1
  7. 胡椒 少々
  8. 塩(パスタ茹で用) 大さじ1

作り方

  1. 1
  2. 2

    洗った水菜は水気を取り、一口大に切り分けてボールに入れます。

  3. 3

    ボールにツナ缶、マヨネーズ、からし、醤油を加えます。

  4. 4

    胡椒少々、パスタの茹で汁少々を加えて和えます。

  5. 5

    指定の時間どおり茹でたパスタを合わせます。

  6. 6

    よく混ぜてからお皿に盛り、あらためて上から胡椒を挽いてできあがりです。

  7. 7

コツ・ポイント

からしの量はお好みで調整してください。今回はかすかに鼻の奥に感じる程度でしたが、もう少し効かせてみるのもいいかもしれません。

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