材料

冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍し、型に敷き詰めフォークでプツプツ穴を開け、

200度に予熱したオーブンで10分加熱し、冷ましておく。

玉ねぎは薄切り、ズッキーニ5mm厚さの輪切り、ミニトマトは半分に、ベーコンは短冊切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを焼き、塩、こしょうして一旦取り出す。

続いてバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを炒め、こしょうを振りかけれ。

ボウルに卵、生クリーム、とろけるチーズを入れ混ぜる。

7に6を入れ混ぜ合わせる。

3の流し入れに8を流し入れ、

ズッキーニ、ミニトマト、オリーブをバランスよく乗せる。

180度に予熱したオーブンで40分焼く。

出来上がり。