懐かしい!?大人のメロンソーダ!(^^)

子供時代に味わった、あの懐かしいメロンソーダ。その味わいにアルコールを含ませ、大人でも楽しめる1杯に仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
昔飲んだ、喫茶店のメロンソーダを、大人でも楽しめるレシピに出来ないかな?と思って作りました。少量のブルーキュラソーを混ぜることで、黄緑のメロンリキュールに青みが加わり、人工的な、あの懐かしい緑色を作ることが出来ます。味わいも、懐かしい感じ♪
懐かしい!?大人のメロンソーダ!(^^)
子供時代に味わった、あの懐かしいメロンソーダ。その味わいにアルコールを含ませ、大人でも楽しめる1杯に仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
昔飲んだ、喫茶店のメロンソーダを、大人でも楽しめるレシピに出来ないかな?と思って作りました。少量のブルーキュラソーを混ぜることで、黄緑のメロンリキュールに青みが加わり、人工的な、あの懐かしい緑色を作ることが出来ます。味わいも、懐かしい感じ♪
作り方
- 1
グラスに、かち割り氷を詰め、メロンリキュールとブルーキュラソーを計り入れます。
- 2
マドラーを1本用意し、グラスの底まで入れ、グラスの内側をなぞるように15回回して引き抜きます。
- 3
そうすることで、メロンリキュールの黄緑にブルーキュラソーの青が加わり、あの人工的な緑色を作れます。
- 4
あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいたソーダ水をグラスの内側と氷の隙間から、液体が見える所めがけてグラスの8分目まで注ぎます。
- 5
マドラーをもう1度グラスの底まで入れ、1回転させて引き抜き、さくらんぼを飾って完成です。
- 6
マドラーがなければ、お箸1本でも構いません。
- 7
氷は、コンビニやスーパーで売られているかち割り氷を使用して下さい。お家の冷蔵庫の氷を使うより全然美味しく作れますよ♪
- 8
ストローを刺して飲むと、グラスを傾ける必要がなく、最後まで楽しめます。飾ったさくらんぼが落ちる心配がなくて済みます。
コツ・ポイント
メロンリキュールとブルーキュラソーをグラスに入れ、マドラーで氷とともに混ぜることで、お酒を冷やす事が出来ます。そうすることで、後で入れる冷やしたソーダ水との間に希釈熱が生まれにくくなるので、温度が上がりにくくなり、冷たい状態で楽しめます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ


