鯵のなめろう風
これは創作料理です！
本当のなめろうなのかな？
このレシピの生い立ち
やってみよーって見よう見まねでやりたくてやりました。
作り方
- 1
白髪ネギを作る。
- 2
刺身で食べれる鯵を包丁で叩く。
- 3
醤油、胡麻油、塩入れる。
- 4
お皿に盛る。
コツ・ポイント
叩き方によって食感が変わる。
好きなように叩いてください。
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