サザエのフタから貝柱を取り出し
フタと貝柱の間にある
赤い身（歯）を切り落とす

内臓と貝柱を切り離し
食べやすい大きさに切る

内臓はすててもよい

食べやすい大きさに切ったら
サザエの壺を器代わりに
サザエをいれ
出来上がり