ざく切りキャベツとひき肉のWソース炒め♬
ザクッと歯触りのキャベツ＆ソース味のひき肉で白飯がっつり食べたくて♡
ご飯どろぼー(ﾟДﾟ)ﾉな1品
丼ぶり弁当にも♪
このレシピの生い立ち
突然の休校に(土砂災害を警戒）
昨日のこまめさんは（不謹慎ながら）ハイテンション!!
『この2週間休みなく学校だったから気持ちはわかるけど災害なんだから…』と旦那ちゃんに
諌められてた
まぁ。今日はゆっくりしておくれ
…試験勉強を。
ざく切りキャベツとひき肉のWソース炒め♬
ザクッと歯触りのキャベツ＆ソース味のひき肉で白飯がっつり食べたくて♡
ご飯どろぼー(ﾟДﾟ)ﾉな1品
丼ぶり弁当にも♪
このレシピの生い立ち
突然の休校に(土砂災害を警戒）
昨日のこまめさんは（不謹慎ながら）ハイテンション!!
『この2週間休みなく学校だったから気持ちはわかるけど災害なんだから…』と旦那ちゃんに
諌められてた
まぁ。今日はゆっくりしておくれ
…試験勉強を。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザクッとした角切りに。
- 2
フライパンに油とにんにく・生姜パウダーをいれてから熱し、キャベツを入れてさっくり混ぜる。
（強中火） - 3
そのまま少々塩胡椒してざっくり混ぜる。
- 4
キャベツをフライパンの端に寄せてひき肉を投入。
ここでお好みでひき肉の上にミックススパイスかナツメグを少々ふる - 5
ひき肉の色が完全に変わるまで（赤い部分がなくなるまで）
炒めてからシャンタン・ウスターソース・オイスターソースを入れる - 6
味をみて足りなければ塩胡椒で整える。
熱々を炊き立ての白ご飯にのせて、はふはふ言いながら召し上がれ♪
- 7
自分だけ弁当。
ひき肉の油が固まりやすいのでレンチンしてから食べれる環境が好ましいです♪
-
- 8
メモ
晩御飯＆お弁当
考えてたのに…まさかの休校…
こまめさんの分は
ワンプレートで置き弁にしました。 -
コツ・ポイント
あまり火力が弱いとキャベツがしんなりになるので強い中火で炒めてください。
お弁当に汁気が気になる方は
少しの水溶き片栗粉でまとめるといいです。
お弁当に使うつもりだったので
にんにくチューブは1㎝程度にしてますが
お好みで調整を♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
