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夏にぴったり♪簡単オレンジマンゴーゼリー
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夏にぴったり♪簡単オレンジマンゴーゼリー-レシピのメイン写真

夏にぴったり♪簡単オレンジマンゴーゼリー

松太郎ママ
松太郎ママ @cook_40357171

暑い夏に食べたくなるアガーで作るゼリーは口当たりも良くいくつでも食べれちゃいます♪手土産にもぴったり喜ばれるゼリーです。
このレシピの生い立ち
お店屋さんで見かけるゼリーを作りたくて、器をカップではなく皮を使えば断然オシャレになりました。
夏の来客時にはひと手間かけたゼリーは喜ばれます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 誰でも簡単に出来るアガーを使えばどんな果汁でも使えるレシピです。

暑い夏に食べたくなるアガーで作るゼリーは口当たりも良くいくつでも食べれちゃいます♪手土産にもぴったり喜ばれるゼリーです。
このレシピの生い立ち
お店屋さんで見かけるゼリーを作りたくて、器をカップではなく皮を使えば断然オシャレになりました。
夏の来客時にはひと手間かけたゼリーは喜ばれます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 誰でも簡単に出来るアガーを使えばどんな果汁でも使えるレシピです。

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夏にぴったり♪簡単オレンジマンゴーゼリー

松太郎ママ
松太郎ママ @cook_40357171

暑い夏に食べたくなるアガーで作るゼリーは口当たりも良くいくつでも食べれちゃいます♪手土産にもぴったり喜ばれるゼリーです。
このレシピの生い立ち
お店屋さんで見かけるゼリーを作りたくて、器をカップではなく皮を使えば断然オシャレになりました。
夏の来客時にはひと手間かけたゼリーは喜ばれます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 誰でも簡単に出来るアガーを使えばどんな果汁でも使えるレシピです。

暑い夏に食べたくなるアガーで作るゼリーは口当たりも良くいくつでも食べれちゃいます♪手土産にもぴったり喜ばれるゼリーです。
このレシピの生い立ち
お店屋さんで見かけるゼリーを作りたくて、器をカップではなく皮を使えば断然オシャレになりました。
夏の来客時にはひと手間かけたゼリーは喜ばれます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 誰でも簡単に出来るアガーを使えばどんな果汁でも使えるレシピです。

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材料

12個分
  • オレンジ 3個
  • トロピカルマンゴージュース 適量
  • パールアガー 25g
  • グラニュー糖 40g
  • オレンジの皮 3個分
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作り方

  1. 1

    オレンジを二つに切る。

    • 夏にぴったり♪簡単オレンジマンゴーゼリー作り方1写真
  2. 2

    中をくり抜き果汁を絞る。

    • 夏にぴったり♪簡単オレンジマンゴーゼリー作り方2写真
  3. 3

    鍋に
    絞り果汁+マンゴージュース
    600ccにする。
    火にかけ沸騰寸前(80℃)

    • 夏にぴったり♪簡単オレンジマンゴーゼリー作り方3写真
  4. 4

    ボールに
    パールアガー+グラニュー糖
    (よく混ぜておく)

    • 夏にぴったり♪簡単オレンジマンゴーゼリー作り方4写真
  5. 5

    ④のボールへ③を入れよく混ぜる。

    • 夏にぴったり♪簡単オレンジマンゴーゼリー作り方5写真
  6. 6

    熱いうちに
    オレンジの皮へ戻し冷やし固める
    (アガーは常温で固まるので)

    • 夏にぴったり♪簡単オレンジマンゴーゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

☆オレンジの大きさによって容量が変わるので、オレンジの果汁の足りない分量だけトロピカルマンゴージュース(水ならオレンジゼリー)
☆オレンジの器に溢れる寸前まで入れることで切り口が綺麗に。
☆オレンジをカップの上に乗せ平らに置いて作業。

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松太郎ママ
松太郎ママ @cook_40357171
2020/07/10 22:07に公開
料理と器が大好き❤Instagram @松太郎ママのキッチン 開催中✨おうちごはんを載せています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ぜひ覗いてみて下さい✨
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