豚しゃぶにネギだれひと工夫を

Name: 豚しゃぶにネギだれひと工夫を
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ネギ 1本; 塩 ひとつまみ; ○醤油 大さじ2; ○酒 大さじ2; ○だし粉 小さじ1; ○ごま油 大さじ2; 黒ごま 大さじ1; 塩昆布 大さじ1

しゃぶしゃぶのたれに何かひと工夫出来ないかなあと塩昆布で濃くを出してみました。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶを濃くあるたれで食べてみたかったので、考えてみました。

材料

2人分

ネギは塩水で浸す事で苦みがなくなります。水気も良く絞ってからたれ作りすると美味しいです。塩昆布も刻む事でしゃぶしゃぶに絡まりやすくなります。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ビューティキャットさんの何よりの喜びになります

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2022/09/08 11:52に公開

初めまして、スィーツ、パン作り、ワンプレートごはんと楽しくクックパッドで楽しみたいと思います。宜しくお願いします。2020/12/20

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