大根と人参乱切りにします。

しめじは、好みで入れてください。

材料に、水が被るくらい、煮込みます。

白だしと、本だし、みりん、砂糖で味付けします。

グツグツと煮込んできたら、胸肉ミンチを適当に、スプーンで
いれて、また煮込みます

胸肉ミンチに、火が通ったら、出来上がりでーす。