食パンの片面を程よく焼き、焼いてない方の面にピザソースをぬり、薄切りの玉ねぎ、手でほぐした明太子、ぶなしめじを乗せる。

とろけるチーズを乗せて焼き、チーズが溶けたら出来上がりです。