セルフキンパ
箕面市の給食 @Minoh_kyushoku
キンパとは韓国の｢のり巻き｣のこと。手軽にできて子どもにも大人気のメニュー！おうちで親子クッキングしてみませんか？
このレシピの生い立ち
箕面市の大人気の学校給食メニューです。給食では手巻きのりにごはん、キンパの具、きざみたくあんをのせて、自分で巻いて食べます。
セルフキンパ
キンパとは韓国の｢のり巻き｣のこと。手軽にできて子どもにも大人気のメニュー！おうちで親子クッキングしてみませんか？
このレシピの生い立ち
箕面市の大人気の学校給食メニューです。給食では手巻きのりにごはん、キンパの具、きざみたくあんをのせて、自分で巻いて食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉・にんじんは千切り、たまねぎはうす切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2
ほうれん草は下ゆでして2~3㎝の長さに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。牛肉、たまねぎ、にんじんを加えてさらに炒める。
- 4
食材に火がとおったらAを加えてよく炒める。ほうれん草といり白ごまを加えたらキンパの具のできあがり。
- 5
ごはん、キンパの具、たくあん、手巻きのりを盛り付ける。
コツ・ポイント
にんにくはチューブのおろしにんにくを使うと便利です。その場合は食材を炒めてから加えると焦げにくいです。また、Aの調味料の代わりに焼き肉のたれを使うと簡単です。
給食は薄味をこころがけています。お好みで材料や味付けを調整してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20954572
