しっかり野菜を！豆苗の炒め物

Name: しっかり野菜を！豆苗の炒め物
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 1袋; 人参 1/4本当; ごま油 大さじ1/2; 溶き卵 1個ぶん; 鶏ガラスープの素 小さじ1; こしょう 少々; 鰹節 適量

シャッキリ豆苗が美味しい炒め物です。卵と鰹節でたんぱく質補給も◎
このレシピの生い立ち
料理が面倒な時に(笑)ズボラなおかずです。しかし、緑黄色野菜の豆苗と卵、鰹節で栄養はしっかり補給します。

材料

1人分

卵を加えたあと、すぐに豆苗を加えると卵が豆苗に絡まり食べやすいです。
味が薄い時は調整してください。
豆苗はサッと炒めて、シャキシャキ感を楽しんで♪

yamamiso @cook_40301749

2022/09/08 12:09に公開

管理栄養士／スポーツフードアドバイザー趣味でバドミントンを頑張っている主婦です。スポーツが大好きな皆さまへ体に美味しくて、めいいっぱいスポーツを楽しめる料理を考案します！

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