肉の表裏にフォークで何回かぶっ刺す

（だしなどが中に染み込むように）

砂糖、塩、だしを表裏にパラパラとかける

手で揉みこむ

（味が肉に染み込むため）
（生肉は細菌がいるので手袋推奨）

レンジで4分

（発砲スチロールのままだと溶けるので注意）
（肉の厚みなどで調整が必要）

包丁で切る。汁をかける。