簡単スコーン

まゆたま☆ @cook_40120682
プレーンスコーン、フードプロセッサーで簡単に、ベーキングパウダー最小限に
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーの口に残るピリピリ感が嫌で試行錯誤しました。
簡単スコーン
プレーンスコーン、フードプロセッサーで簡単に、ベーキングパウダー最小限に
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーの口に残るピリピリ感が嫌で試行錯誤しました。
作り方
- 1
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをフードプロセッサーに入れて回す。
- 2
バターを入れて、回す。
- 3
まとまってきたらラップの上に取り出し、ラップで挟んで伸ばす、折りたたむ、2、3回振り返す。
- 4
折りたたむうちに長方形にしていき、三角にカット、4か5等分する。
- 5
オーブン190度で14分焼く。
コツ・ポイント
ベーキングパウダーの後口が嫌で、綺麗に割れるよう極力少なくしました。
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