再現！日高屋のバクダン炒め♪
花時計咲いた @cook_40128399
キムチを加えた、肉野菜炒めです。
お肉少しでも！お野菜たっぷり摂れます。
このレシピの生い立ち
お店でいただいて、とってもおいしかったので^^
再現！日高屋のバクダン炒め♪
キムチを加えた、肉野菜炒めです。
お肉少しでも！お野菜たっぷり摂れます。
このレシピの生い立ち
お店でいただいて、とってもおいしかったので^^
作り方
- 1
キャベツは、ざく切りに。
にんじんは、千切りに。
玉ねぎは、串切りに。
にらは、3cmの長さに切る。 -
- 2
フライパンにサラダ油を温め、お肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒める。
お肉に焼き目がついたら、もやし、キムチを加える
-
- 3
紹興酒をふり入れ、ウェイパー、お砂糖、豆板醤、おしょう油を加えて炒める。
-
- 4
最後ににらを加えて、ひと炒めしたら、ごま油を回しかける。
お皿に盛り付ける
できあがり♪
-
- 5
山盛りごはんとわかめスープを添えました。
-
コツ・ポイント
材料を揃えておいて、サッと強火で炒めました。
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