子どもも食べる！水菜チヂミ
NMHM＊ @cook_40361480
子供があまり食べない水菜を美味しく焼きました！
このレシピの生い立ち
あまりにも野菜を食べない子どもたちにどうにかして食べさせようとした結果チヂミに落ち着きました
子どもも食べる！水菜チヂミ
子供があまり食べない水菜を美味しく焼きました！
このレシピの生い立ち
あまりにも野菜を食べない子どもたちにどうにかして食べさせようとした結果チヂミに落ち着きました
アプリでひらく作り方
- 1
水菜の根本をよく洗い、水気を切ってから5ミリ程度に切る。
(子供が噛み切りやすいサイズ) -
- 2
ボウルに入れ、だしの素、小麦粉を入れます。
洗い物を増やしたくない方はテーブルスプーンがおすすめ！ -
- 3
小麦粉は山盛り3杯で大体80gくらい↑
だしの素はすり切り1杯
軽く全体を混ぜておきます。 -
- 4
チーズをひとつかみゴソッと入れ、水を入れます。
100ml一気に入れずに少しずつ混ぜ合わせます。 - 5
粉っぽさがなくなり、ねっとりスプーンに付くくらいで水を入れるのをやめます。
-
- 6
油大さじ1入れ、中火で10分、裏返して5分焼きます。カリカリ具合はお好みで！
-
- 7
フライ返しで切ると洗い物減が減って楽です(ズボラ)
味濃いめなので我が家は何もつけずに食べてます◎ -
コツ・ポイント
カリカリに焼くと美味しくできるのであまり触らず焼いてくださいませ！
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