
野菜と鶏肉の甘酢炒め
酢豚っぽいやつ
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美味しかったので覚え書き
パプリカ、ピーマンは一口大の乱切りにする
小鉢に●を合わせて調味液を作る
鶏むね肉は一口大に切る
キッチンペーパーで水気をしっかり拭く
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を片面2分ずつ焼く
鶏肉に火が通ったら、パプリカピーマンを加え、中火で1分炒める
調味液を加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成
玉ねぎやにんじんを加えても○
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