ゴーヤともやしの豚バラ炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤともやしの豚バラ炒め

makiko_05 @cook_40349057

かさ増しにもやしを入れました！
もやしは便利♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤを簡単にシンプルに味わいたかったので

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もやしは便利♪
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ゴーヤを簡単にシンプルに味わいたかったので

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ゴーヤともやしの豚バラ炒め

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かさ増しにもやしを入れました！
もやしは便利♪
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ゴーヤを簡単にシンプルに味わいたかったので

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材料

2人分

豚バラ肉 100g
ゴーヤ 1本
もやし 1袋
塩少々
顆粒だし(和風または鶏ガラ) 少々
サラダ油少量

作り方

1

豚バラとスライスしたゴーヤを炒めて皿に取り出す
2

もやしを炒めて、しんなりしたら炒めた豚バラとゴーヤを戻して顆粒だしと塩で味を整える

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な方は水にさらしてから使って下さい

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つくれぽ (1)

クックQT23CK☆

ゴーヤ見切り品半分で　硬いのでレンチン苦みあんまり気にならないです。豆腐入れたらいっぱいで食べきれないこれくらいでいいですよね〜

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今日つくる

makiko_05 @cook_40349057

2022/09/03 11:03に公開

何を作ったかすぐ忘れるので記録用です。　　　　　　　　　友達と食べるごはん大好き♡

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