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よく噛んで!!レクタム塩炒め!!
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よく噛んで!!レクタム塩炒め!!-レシピのメイン写真

よく噛んで!!レクタム塩炒め!!

hageo
hageo @cook_40266494

ミコス○アのよくわかんない食材シリーズ!!細く切って食べやすくしてみました!

このレシピの生い立ち
全日○チェーンのよくわかんないかと安い食材を美味しく食べたい!そんな思いです。レシピID:20958763より、細く切る分てまをかけました。

ミコス○アのよくわかんない食材シリーズ!!細く切って食べやすくしてみました!

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よく噛んで!!レクタム塩炒め!!

hageo
hageo @cook_40266494

ミコス○アのよくわかんない食材シリーズ!!細く切って食べやすくしてみました!

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全日○チェーンのよくわかんないかと安い食材を美味しく食べたい!そんな思いです。レシピID:20958763より、細く切る分てまをかけました。

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材料

  • レクタム 200
  • にんにく(業スー) 10まい
  • 乾燥トウガラシ 一本
  • 油 大さじ2
  • 味の素 8ふり
  • 食卓塩 10ふり
  • 胡椒 ガリガリ
  • 胡麻油 大さじ1
  • ごま パラパラ
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作り方

  1. 1

    今回もこいつを食べます!1キロ超えて358円!

    • よく噛んで!!レクタム塩炒め!!作り方1写真
  2. 2

    まずはにんにくを握りつぶして!トウガラシはハサミで切って!みずにひたしときます

    • よく噛んで!!レクタム塩炒め!!作り方2写真
  3. 3

    レクタム(直腸)解凍したら切っていきますよ!

    • よく噛んで!!レクタム塩炒め!!作り方3写真
  4. 4

    かなり細く。5ミリくらいに切っていきます

    • よく噛んで!!レクタム塩炒め!!作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をとにんにく唐辛子を!火にかけます

    • よく噛んで!!レクタム塩炒め!!作り方5写真
  6. 6

    にんにくが焦げる前にレクタムをイン!2分ほど炒めます。真ん中まで暖まればOK!

    • よく噛んで!!レクタム塩炒め!!作り方6写真
  7. 7

    塩、味の素、故障を入れてひとふたあおり!味がまわればOK!

  8. 8

    ごま、胡麻油をかけたら完成!!

    • よく噛んで!!レクタム塩炒め!!作り方8写真

コツ・ポイント

あまりに細すぎるより、5ミリくらいがバランスいいみたいです。焼肉の「コリコリ」を目指しましたが、どちらかというとミノに近くなったかなあ

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hageo
hageo @cook_40266494
2022/09/03 11:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんにく ゴマ トウガラシ

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