よく噛んで!!レクタム塩炒め!!
hageo @cook_40266494
ミコス○アのよくわかんない食材シリーズ!!細く切って食べやすくしてみました!
このレシピの生い立ち
全日○チェーンのよくわかんないかと安い食材を美味しく食べたい!そんな思いです。レシピID:20958763より、細く切る分てまをかけました。
よく噛んで!!レクタム塩炒め!!
ミコス○アのよくわかんない食材シリーズ!!細く切って食べやすくしてみました!
このレシピの生い立ち
全日○チェーンのよくわかんないかと安い食材を美味しく食べたい!そんな思いです。レシピID:20958763より、細く切る分てまをかけました。
作り方
- 1
今回もこいつを食べます!1キロ超えて358円!
- 2
まずはにんにくを握りつぶして!トウガラシはハサミで切って!みずにひたしときます
- 3
レクタム(直腸)解凍したら切っていきますよ!
- 4
かなり細く。5ミリくらいに切っていきます
- 5
フライパンに油をとにんにく唐辛子を!火にかけます
- 6
にんにくが焦げる前にレクタムをイン!2分ほど炒めます。真ん中まで暖まればOK!
- 7
塩、味の素、故障を入れてひとふたあおり!味がまわればOK!
- 8
ごま、胡麻油をかけたら完成!!
コツ・ポイント
あまりに細すぎるより、5ミリくらいがバランスいいみたいです。焼肉の「コリコリ」を目指しましたが、どちらかというとミノに近くなったかなあ
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