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簡単じゃがいものムサカ風
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簡単じゃがいものムサカ風-レシピのメイン写真

簡単じゃがいものムサカ風

ささささ&*
ささささ&* @cook_40250565

なすではないけどムサカ風です。
チーズとケチャップ味でじゃがいもとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ずいぶん前から作ってます。

なすではないけどムサカ風です。
チーズとケチャップ味でじゃがいもとっても美味しいです☆
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簡単じゃがいものムサカ風

ささささ&*
ささささ&* @cook_40250565

なすではないけどムサカ風です。
チーズとケチャップ味でじゃがいもとっても美味しいです☆
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材料

  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛肉 100g
  • ケチャップ 大さじ3
  • チーズ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき半分に切り1センチ位に切る。グラタン皿に少し重ねて敷き詰める。

  2. 2

    レンジで5分位じゃがいも柔らかくする。少し塩コショウしておく。

    • 簡単じゃがいものムサカ風作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは半分をもう半分に切り薄切りにする。牛肉も細かく切る。

  4. 4

    牛肉玉ねぎを炒め塩コショウとケチャップで味付ける。

    • 簡単じゃがいものムサカ風作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもの上に炒めたものをまんべんなくのせる。

    • 簡単じゃがいものムサカ風作り方5写真
  6. 6

    チーズものせてオープントースターなどで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり柔らかくしておいたほうがいいです。
私は牛肉を刻んで使いますが牛ミンチとかでもいいです。

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ささささ&*
ささささ&* @cook_40250565
2022/09/05 23:39に公開
食べる事も作る事も大好きです。皆さまのレシピ、アイデア毎日とても役立っています。いいねやつくれぽありがとうございす。感謝の日々です。簡単で美味しいもの夫のおつまみ毎日探しています。これからもよろしくお願いします。スマホはAndroid使用しています。
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このレシピのキーワード

牛肉 じゃがいも チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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