【炊飯器で】簡単牛すじ煮込み

【炊飯器で】簡単牛すじ煮込み-レシピのメイン写真

【炊飯器で】簡単牛すじ煮込み

♡ichimama♡ @cook_40245663

炊飯器使って楽して簡単！
美味しいおかずを作りたくて！！
このレシピの生い立ち
妊娠して立って料理するのがしんどいので、少しでも楽したくて…（)´д`(）

炊飯器使って楽して簡単！
美味しいおかずを作りたくて！！
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妊娠して立って料理するのがしんどいので、少しでも楽したくて…（)´д`(）

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美味しいおかずを作りたくて！！
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材料

4〜5人分

牛すじ肉 500〜600g
大根 1/2本
こんにゃく 2枚
☆水 1L
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ4
☆酒大さじ2
☆醤油 120ml
☆ほんだし少々

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作り方

1

鍋に水（分量外）を入れ沸騰したら、生姜、酒（分量外）を入れ中火で牛すじ肉を15分下茹する
生姜と酒の分量は適当…
2

下茹してる間に大根を乱切り、こんにゃくをスプーンで切っておく
3

下茹した牛すじ肉をザルにあげて水で洗い、一口大に切る
4

炊飯器の内釜に下茹した牛すじ肉、大根、こんにゃく、☆の調味料を全て入れ、通常炊飯する
5

保温で1〜2時間置いておくと味が染み込みやすいです
炊けてすぐでも美味しいです！！
6

※今回使用した炊飯器は1升炊きです

コツ・ポイント

材料切って、ぶち込んで、炊くだけ！！
誰でも簡単に美味しくできちゃう

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♡ichimama♡ @cook_40245663

2022/09/03 10:17に公開

このレシピのキーワード

牛すじ煮込み大根こんにゃく酒すじ肉

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