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#マンネリ解消 椎茸焼売&焼売バーグ
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#マンネリ解消 椎茸焼売&焼売バーグ-レシピのメイン写真

#マンネリ解消 椎茸焼売&焼売バーグ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

辛子じょうゆをつけて 焼売にレモンをかけて食べてると美味しいよ
このレシピの生い立ち
焼売を皮で包むよりも簡単に出来るから

辛子じょうゆをつけて 焼売にレモンをかけて食べてると美味しいよ
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#マンネリ解消 椎茸焼売&焼売バーグ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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辛子じょうゆをつけて 焼売にレモンをかけて食べてると美味しいよ
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材料

  • しいたけ 4個
  • 豚ひき肉 200グラム
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • グリンピース 2粒
  • コーン 2粒
  • 油 少量
  • 水 80CC
  • 片栗粉 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ二分の一
  • ごま油 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ二分の一
  • ベビーリーフ 一袋
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作り方

  1. 1

    しいたけは、軸をとり
    表面に十字の切れ込みを入れる

  2. 2

    玉ねぎを、みじん切りにする

  3. 3

    ひき肉調味料を入れよく揉み込み肉だねを作り
    しいたけの軸の方に
    種を詰めながら盛る
    余った種は、ハンバーグに

  4. 4

    出来たら、グリンピース、コーンをそれぞれ真ん中にのせる

  5. 5

    フランスパンに、油をペーパーでまんべんなく塗り
    焼売を並べて火をかけ
    水を入れて蓋をし5分〜蒸し焼きにする中火で

  6. 6

    5分たったら、蓋をとり水気を飛ばして肉だねに火が通ったら完成

  7. 7

    お皿に、ベビーリーフを
    のせて、焼売とハンバーグ
    レモンを添えたら完成

コツ・ポイント

しいたけに十字を入れると
しいたけに火が通りやすくなる
ビニールに肉だねを入れて作ると
手が汚れなくなり
スプーンでにくを詰める手が汚れないです

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/09/10 14:04に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

コーン 片栗粉 しいたけ グリーンピース 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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