☆オクラもずくのポン酢和え♪カニカマ入り

merryG @cook_40075594
◎ハチミツ入りの
まろやかポン酢で
簡単美味しい!
オクラともずくの
和え物♪
◎カニカマの
旨味も加わり
更に美味しく頂けます♪
◎サッパリとした
お惣菜として!
◎おつまみとしても
お薦めです♪
✤レシピの生い立ち✤
オクラの酢の物を
考えた時
ネバネバ仲間の
モズクが
合いそうだと思い
作ったレシピです。
☆オクラもずくのポン酢和え♪カニカマ入り
◎ハチミツ入りの
まろやかポン酢で
簡単美味しい!
オクラともずくの
和え物♪
◎カニカマの
旨味も加わり
更に美味しく頂けます♪
◎サッパリとした
お惣菜として!
◎おつまみとしても
お薦めです♪
✤レシピの生い立ち✤
オクラの酢の物を
考えた時
ネバネバ仲間の
モズクが
合いそうだと思い
作ったレシピです。
作り方
- 1
◎オクラは
産毛を取り除き
ヘタを取り除く。
◎塩一つまみを
加えた熱湯で
色良く茹で
冷水に取る。 - 2
◎オクラの水気を
ペーパーで
拭き取る。
◎1cm長さに
カットする。 - 3
◎ボールに
(A)を入れ
混ぜ合わせる。
◎モズク
(2)のオクラを入れ
しっかり
混ぜ合わせる。 - 4
◎(3)にカニカマを
粗くさきながら
加える。
◎軽くざっくり
混ぜ合わせる。
◎器に盛り付ければ
出来上がり♪ - 5
レシピ名を変更しました😊前のレシピ名で閲覧していただいた皆様ありがとうございました😊
コツ・ポイント
◎オクラの産毛は
塩を手に取り
擦り合わせる様にして
取り除くと良い。
◎カニカマを
加えることで
彩りと旨味が加わる。
◎ネバネバ仲間の
オクラとモズクは
相性が良い。
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