ほうれん草の磯部和え

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

海苔の香りが食欲そそる、ほうれん草の磯部和えです(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草を子どもが食べやすいレシピを考案しました。海苔の香りとしょうゆと砂糖のシンプルな味付けで美味しい1品です。

ほうれん草の磯部和え

海苔の香りが食欲そそる、ほうれん草の磯部和えです(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草を子どもが食べやすいレシピを考案しました。海苔の香りとしょうゆと砂糖のシンプルな味付けで美味しい1品です。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 200g(1袋)
  2. にんじん 1/3本
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ごま 少々
  6. のり 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆで、水気を切ったら2cm幅に切る。

  2. 2

    にんじんは千切りにしてゆでて、粗熱を取る。

  3. 3

    にんじん、ほうれん草に砂糖、しょうゆを加えて味を調える。

  4. 4

    ごま、海苔を加えて和えたら完成。

コツ・ポイント

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