もやしは便利☆うま塩ドレ漬け

Name: もやしは便利☆うま塩ドレ漬け
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1/2袋; 水(茹でる用) 適宜; うま塩ドレッシング 適宜; ＊小鍋 1個; ＊ザル 1個; ＊小さめのボール 1個

meimamma @cook_40095586

もやしを飽きずに食べる時のお助けメニュー☆茹でて漬けるだけの簡単メニューです(^-^)/
このレシピの生い立ち
社食の賄いおばちゃんのお助けメニューです♪ヽ(´▽｀)/(笑)
もやしを買った時、一袋でも２つ食べ方をします♪(*^^*)
一気に茹でて味付けで変化をつけます☆
家で旦那のつまみやお弁当に使って、社食の献立て活用していますf(^^;(笑)

もやしは便利☆うま塩ドレ漬け

meimamma @cook_40095586

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材料

3人分

もやし 1/2袋
水(茹でる用) 適宜
うま塩ドレッシング適宜
＊小鍋 1個
＊ザル 1個
＊小さめのボール 1個

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作り方

1

小鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて１分程サッと茹でます。
2

ザルにあけて流水で冷まし、下に小さめのボールを置いて水受けにして冷蔵庫で10分ほど冷やします。
3
しっかり水気を切ったらボール入れて《うま塩ドレッシング》を回しかけ、全体的に馴染ませたらラップをして、再度冷蔵庫へ。
4

10分ほどならあっさりと…
常備菜としてなら冷蔵庫で２日くらいは大丈夫です☆

コツ・ポイント

＊もやしを茹で過ぎないコト
＊水気をしっかり切るコト

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つくれぽ

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meimamma @cook_40095586

2022/09/06 04:26に公開

なんちゃって＆ズボラ料理で、毎日キッチンで作れるレシピをアップしていきたいと思います♪(*^^*)働くママの私は、疲れた時は、お惣菜や加工品に頼って、元気な時に、楽しんでつくっています(o≧▽゜)oとは言え、毎日キッチンに立ちますが…(((^_^;)(笑)実験感覚で、いろいろアレンジしてますので、良かったら試してみてくださいね(^-^)v

このレシピのキーワード

もやし

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