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【覚書】我が家のレンチンもやし
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【覚書】我が家のレンチンもやし-レシピのメイン写真

【覚書】我が家のレンチンもやし

Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949

完全に我が家の覚書です(笑)が、いつものゆでもやしがレンチンで出来ました☆
このレシピの生い立ち
普段調理するゆでもやしを、レンチンで出来ないかと思い、やってみました。

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Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949

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普段調理するゆでもやしを、レンチンで出来ないかと思い、やってみました。

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材料

もやし1袋分
  • もやし 200g
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作り方

  1. 1

    もやしを水洗いしてザルで水を切り、耐熱皿(容器)に入れ、ふんわりラップ。500wで3分レンチン。

    • 【覚書】我が家のレンチンもやし作り方1写真
  2. 2

    そのまま3分程度放置し、ザルに上げて水を切る。すると、いつもしているゆでもやし同等に☆

    • 【覚書】我が家のレンチンもやし作り方2写真
  3. 3

    初つくれぽ(2022.11.13)☆hiroppy☆さん、ご参考くださり、うれしいです♡ありがとうございました^^!

    • 【覚書】我が家のレンチンもやし作り方3写真

コツ・ポイント

今回は1袋200gのもやしを使用。
それより量が多い場合や、豆もやしの場合は、時間を増やした方がいいです。
和え物に使用する際は、しっかり水を切る、もしくは軽く絞ると、味が薄まりません。
絞る際は、火傷しない程度の温度になるまで待ちましょう

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Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949
2022/09/03 14:16に公開
管理栄養士のBettyのキッチンと申します😊数あるメニューの中からのご訪問やいいね、つくれぽ、印刷等々ありがとうございます♡料理が苦手、毎日献立を考えるのが面倒な方たちのお役に立てるよう、野菜メインの簡単に作れるレシピをアップしています✨️手の込んだ料理&映える料理はしません笑普段の食卓に1品でも多く野菜を取り入れてもらえるよう、ご家庭の健康に貢献できるよう、だれでも簡単に作れて、応用も利くレシピの投稿を心がけてます。Instagram:@bettyskitchen0908
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もやし

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