人参はすりおろす

その他の野菜を細かく刻む
(分量とは別に人参をここで入れても○）

②の野菜を玉ねぎの色が変わるくらいまで炒め、軽く塩コショウする

ボウルにひき肉、①の人参を入れ、塩コショウをしてよく混ぜる

そこへ③の野菜を投入！
○の材料も加え、よくこねる

好きなサイズに成形し、少量の油を入れて温めたフライパンに置く

全面に焼き色がつくまで中火で焼いていく

全体に焼き色がついたらフライパンの余分な油を拭き取り、蓋をして弱火で中までしっかりと火を通す

完成！