【業スー】海老とアボカドのジェノベーゼ

Name: 【業スー】海老とアボカドのジェノベーゼ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ(乾麺) 200g; 水 500ml; 海老（殻つき・冷凍） 6尾; 料理酒 大さじ1; アボカド（ダイスカット・冷凍） 100g; ジェノベーゼソース 大さじ4; ピザ用チーズ 30g

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

冷凍の海老とアボカドを使用した、お手軽にできるレシピです
このレシピの生い立ち
相方のリクエストを受けて！

【業スー】海老とアボカドのジェノベーゼ

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

冷凍の海老とアボカドを使用した、お手軽にできるレシピです
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材料

2人分

パスタ(乾麺) 200g
水 500ml
海老（殻つき・冷凍） 6尾
料理酒大さじ1
アボカド（ダイスカット・冷凍） 100g
ジェノベーゼソース大さじ4
ピザ用チーズ 30g

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作り方

1
フライパンで水500mlを沸かす。湯きりせずに水分を飛ばして作るので、水は少なめで良い。
2
①にパスタを加えて、表示の時間より1分短く茹でる。
3
海老は料理酒をかけ、電子レンジで3分加熱し、殻をむく。
4
②にアボカド、海老、ジェノベーゼソースを加えて炒め合わせる。
5
水分が飛んだらピザ用チーズを加えてかき混ぜ、チーズが溶けたら皿に盛りつける。

コツ・ポイント

パスタを茹でる時は、水分を飛ばしきるため、塩は加えません
海老、アボカド、ジェノベーゼソースは全て業務スーパーの購入品です！

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つくれぽ

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八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

2022/09/10 02:21に公開

管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya

このレシピのキーワード

エビパスタアボカドピザ用チーズ酒乾麺ジェノベーゼ

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