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レタスとふんわり卵の洋風オートミール粥
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レタスとふんわり卵の洋風オートミール粥-レシピのメイン写真

レタスとふんわり卵の洋風オートミール粥

クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293

シャキシャキのレタスとふんわり卵の優しい洋風粥です。オートミールで作ったなんて思えませんよ。

このレシピの生い立ち
カナダに留学していた頃、お米の代わりにオートミールでよく作っていた懐かしの味です。

シャキシャキのレタスとふんわり卵の優しい洋風粥です。オートミールで作ったなんて思えませんよ。

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カナダに留学していた頃、お米の代わりにオートミールでよく作っていた懐かしの味です。

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レタスとふんわり卵の洋風オートミール粥

クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293

シャキシャキのレタスとふんわり卵の優しい洋風粥です。オートミールで作ったなんて思えませんよ。

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カナダに留学していた頃、お米の代わりにオートミールでよく作っていた懐かしの味です。

シャキシャキのレタスとふんわり卵の優しい洋風粥です。オートミールで作ったなんて思えませんよ。

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カナダに留学していた頃、お米の代わりにオートミールでよく作っていた懐かしの味です。

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材料

2人分
  • 水 400ml
  • オートミール 30g (大さじ4)
  • コンソメ 1個
  • レタスの外葉 1~2枚
  • 卵 1個
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に、水、コンソメ、オートミールを入れて中火にかける。

    • レタスとふんわり卵の洋風オートミール粥作り方1写真
  2. 2

    レタスの外葉を一口大にちぎり、卵をときほぐしておく。

  3. 3

    1が沸騰したらレタスを入れて1分煮る。

    • レタスとふんわり卵の洋風オートミール粥作り方3写真
  4. 4

    卵を鍋はだから流し入れて、一混ぜしたら火を切る。

  5. 5

    お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ(*^^*)

    • レタスとふんわり卵の洋風オートミール粥作り方5写真

コツ・ポイント

鍋で作った方が、電子レンジより卵がふんわりして美味しいです♪

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クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293
2022/09/03 21:32に公開
2020年までハードワーカーでした。仕事を辞めて、楽しみながら料理ができるようになりました。自分の覚え書きも兼ねて、少しずつレシピをアップしています。よろしくね~
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このレシピのキーワード

おかゆ レタス オートミール 卵

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