ベースクリームを準備する。アボカドは適当な大きさに切り、ボウルに入れ、フォークなどで潰す。

レモン汁、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。

トッピングの準備をする。ブロッコリーは小房に分け、レンジで加熱し、冷水にとる。チキンハンバーグは半分にカットする。

適宜、トッピングしやすい大きさに切る。

パンは全体の１/４程度を残し、半分の厚さにスライスする

それぞれ、ベースクリームをたっぷり挟み、お好きなようにトッピングをする