焼き飯(冷蔵庫にあるもので)

bonbonchoc @cook_40138035
冷蔵庫にある野菜と少し古くなったご飯消費の焼き飯です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除と少し古くなったご飯消費に溶き卵足しました。
焼き飯(冷蔵庫にあるもので)
冷蔵庫にある野菜と少し古くなったご飯消費の焼き飯です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除と少し古くなったご飯消費に溶き卵足しました。
作り方
- 1
ピーマンを洗い、ヘタを取り、種を取り、細切り。
- 2
人参も洗い、皮を剥き、細切り(今回スライサー)。
- 3
しめじは石づきを切り、ザルに入れ、目立つ汚れがあれば取り除き、ほぐして、サッと洗う。
- 4
フライパンにサラダ油を敷き、強火で1.2.3を炒める。(約10分)味付けは塩胡椒。
- 5
ご飯を4に加え、木のしゃもじで切るように混ぜながら、弱火で炒める。溶き卵も回すように流し入れる。(7〜8分)
- 6
火を止めて、器に盛り出来上がり!
コツ・ポイント
特にありません。
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