レンジでペペロンなサラダトッピング
ダイエットちぅ @cook_40296686
レンジですぐに出来る 我が家のサラダにトッピングするペペロンチーノな作り置きです。ポテトだけでなくキノコや魚介類でも◎
このレシピの生い立ち
いつものレンチンペペロン風キノコを じゃがいもで作ってみました。
レンジでペペロンなサラダトッピング
レンジですぐに出来る 我が家のサラダにトッピングするペペロンチーノな作り置きです。ポテトだけでなくキノコや魚介類でも◎
このレシピの生い立ち
いつものレンチンペペロン風キノコを じゃがいもで作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器に じゃがいもを細かく切って入れ 塩とニンニクと鷹の爪とオリーブオイルを絡めてレンジで5-6分加熱
- 2
1が熱いうちにコンソメ顆粒と黒胡椒 お好みで粒マスタードやハーブを加えて混ぜたら 蓋をして余熱で味を馴染ませて完成。
- 3
※キャベツの千切りなど葉野菜のサラダにトッピングして ビネガーを回しかけると ドレッシング代わりになりヘルシーです。
コツ・ポイント
じゃがいもをキノコやゴボウや魚介類にしても◎
※加熱時間は調整してください。(じゃがいもは大1個で3分計算、キノコは2-3分)
味変でコンソメ顆粒を白だし(大1)にしても◎
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