簡単！茄子の揚げ浸し☆味付け楽うま♪

Name: 簡単！茄子の揚げ浸し☆味付け楽うま♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 中2本; めんつゆ（2倍濃縮） 50ml; かんたん酢（だし、砂糖入りのお酢） 50ml; 揚げ油 適量; 唐辛子（お好みで） 少々; 胡麻 適量; 胡麻油 大さじ1

まある☆♪ @cook_40138579

作り置きによく作るレシピを、味付け簡単にアレンジしました☆
めんつゆもかんたん酢も、味がしっかりついてるので^_^
このレシピの生い立ち
めんつゆを使う事が増える夏☆簡単な作り置き副菜を考えました☆

簡単！茄子の揚げ浸し☆味付け楽うま♪

まある☆♪ @cook_40138579

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材料

4人分

なす中2本
めんつゆ（2倍濃縮） 50ml
かんたん酢（だし、砂糖入りのお酢） 50ml
揚げ油適量
唐辛子（お好みで）少々
胡麻適量
胡麻油大さじ1

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作り方

1

茄子は、ヘタを切り落とし、縦半分に切り、斜めに切り込みを入れ、
反対側からも斜めに切り込みを入れます。
2
３-4センチの長さでカットし、揚げます☆
3
両面に火が通ったら、キッチンペーパーで油を切っておきます。
保存容器に、めんつゆ、簡単酢、胡麻油、揚げた茄子を入れます。
4
器に盛り付け、唐辛子（お好みで）、胡麻を振りかけます☆
※胡麻は、指先で潰しながら振りかけると、香りが良いですよ☆

コツ・ポイント

めんつゆ（2倍濃縮）と、かんたん酢を1：1☆
味付け簡単な作り置きです♪
生姜やみょうがを盛り付けても、美味しいですよ。
沢山作って、作り置きがお勧めです^_^

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つくれぽ

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まある☆♪ @cook_40138579

2022/09/10 10:13に公開

みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆

このレシピのキーワード

揚げびたしなすゴマトウガラシ

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