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青唐辛子醤油の冷奴
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青唐辛子醤油の冷奴-レシピのメイン写真

青唐辛子醤油の冷奴

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

初めて青唐辛子使ってみました☆*:.。.

このレシピの生い立ち
近所の方に教えてもらって青唐辛子を初めて食べてみました☻*
想像以上の辛さにびっくり!
切って醤油に漬け込んだだけですがこれで合っているのか…
なんでも試してみるものですね⋈*。

初めて青唐辛子使ってみました☆*:.。.

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近所の方に教えてもらって青唐辛子を初めて食べてみました☻*
想像以上の辛さにびっくり!
切って醤油に漬け込んだだけですがこれで合っているのか…
なんでも試してみるものですね⋈*。

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青唐辛子醤油の冷奴

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

初めて青唐辛子使ってみました☆*:.。.

このレシピの生い立ち
近所の方に教えてもらって青唐辛子を初めて食べてみました☻*
想像以上の辛さにびっくり!
切って醤油に漬け込んだだけですがこれで合っているのか…
なんでも試してみるものですね⋈*。

初めて青唐辛子使ってみました☆*:.。.

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近所の方に教えてもらって青唐辛子を初めて食べてみました☻*
想像以上の辛さにびっくり!
切って醤油に漬け込んだだけですがこれで合っているのか…
なんでも試してみるものですね⋈*。

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材料

1人分
  • 青唐辛子 1本
  • 醤油 60g
  • 豆腐 1丁150g
  • ミョウガ 1本
  • ねぎ 10g
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作り方

  1. 1

    青唐辛子を刻む

  2. 2

    醤油に漬け込む

  3. 3

    豆腐に刻んだミョウガ、ねぎを盛り醤油をかける。
    私は辛いのでほとんど身は取り除いてかけてます。

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naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
2022/09/10 10:15に公開
こんにちは!管理栄養士の直子です。現在は病院に勤務しながら、科学的な栄養バランスと臨床経験に基づいた「体に優しい日本の家庭料理」を世界に発信しています。私のレシピのこだわりは、すべての材料をグラム(g)単位で正確に計量すること。カロリーや塩分をきっちり管理して、誰でもプロの味と確かな健康効果を再現できるようにしています。特に、栄養を逃さず時短できる高圧調理やオーブン料理が得意です!シンプルで経済的、そして体がいきいきする本物の家庭料理を通して、皆さんの健康的で笑顔あふれる毎日を応援します。料理で一緒により良い生活を目指しましょう!
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ みょうが 青とうがらし 豆腐

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