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お弁当に入れたい！ミニ豆腐ハンバーグ！
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お弁当に入れたい！ミニ豆腐ハンバーグ！-レシピのメイン写真

お弁当に入れたい！ミニ豆腐ハンバーグ！

すなぎもくん
すなぎもくん @cook_40361336

ふわふわのミニ豆腐ハンバーグです！シンプルかつヘルシーな味付けです！簡単に作れて美味しいので、是非お試しください♩
このレシピの生い立ち
ダイエット中に考えたヘルシー料理の1品です！お弁当にも最適！！！✨

ふわふわのミニ豆腐ハンバーグです！シンプルかつヘルシーな味付けです！簡単に作れて美味しいので、是非お試しください♩
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すなぎもくん
すなぎもくん @cook_40361336

ふわふわのミニ豆腐ハンバーグです！シンプルかつヘルシーな味付けです！簡単に作れて美味しいので、是非お試しください♩
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材料

5~6個分
  • 玉ねぎ 半玉
  • ☆豚ひき肉 120g
  • ☆3個パックの絹豆腐 1パック
  • ☆卵(小) 1個
  • ☆塩 少々
  • ☆コショウ 少々
  • ☆片栗粉 大さじ3
  • ★醤油 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、玉ねぎが茶色くなるまでしっかり炒めます。

  3. 3

    ボウルに②と☆を入れます。
    豚ひき肉の粘り気が出るまで混ぜ合わせます。

  4. 4

    お弁当に入れやすい大きさに丸く形を整え、中心も火が通りやすいように指で真ん中を少し凹ませます。

  5. 5

    フライパンに油を引いて、中火で両面焼きます。

  6. 6

    【タレ作り】
    容器に★を入れて混ぜ合わせます。

  7. 7

    ⑤に⑥を入れて中火で絡めたら完成！✨

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すなぎもくん
すなぎもくん @cook_40361336
2022/09/10 08:59に公開
毎日自炊していています！餃子が大好きで定期的に作っています！
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 片栗粉 豚ひき肉 卵 絹ごし豆腐 玉ねぎ ケチャップ

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