甘糀の作り方(ヨーグルトメーカー使用)
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
生糀で作る甘糀(甘酒)の作り方です。
ヨーグルトメーカーを使って失敗なく作れます。
料理やお菓子作り、砂糖の代わりに！
このレシピの生い立ち
生糀を使って作る甘糀のレシピをわかりやすくまとめました。
砂糖の置き換えとして幅広く使えます。
簡単に作れるのでぜひお試しください！
甘糀の作り方(ヨーグルトメーカー使用)
生糀で作る甘糀(甘酒)の作り方です。
ヨーグルトメーカーを使って失敗なく作れます。
料理やお菓子作り、砂糖の代わりに！
このレシピの生い立ち
生糀を使って作る甘糀のレシピをわかりやすくまとめました。
砂糖の置き換えとして幅広く使えます。
簡単に作れるのでぜひお試しください！
作り方
- 1
今回はこちらの生糀を使いました。
-
- 2
ヨーグルトメーカーの容器に生糀を入れて手でよくほぐし、お湯を加えてスプーンでよく混ぜ合わせます。
- 3
ヨーグルトメーカーを60度8〜10時間にセットし保温する。
出来上がったらスプーンで混ぜて冷蔵庫で保存してください。
コツ・ポイント
あま酒として飲む場合は、お湯またはお水でお好みの味に薄めて、お早めにお召し上がりください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20958248
