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オリーブオイルのバケットディップ
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オリーブオイルのバケットディップ-レシピのメイン写真

オリーブオイルのバケットディップ

Truman08
Truman08 @cook_40330630

バケットやフランスパンにぴったりのガーリック風味のオイルディップです。ワインやパスタと一緒に♪
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのバケットディップ(ディッピングオイル)を家でも手軽に食べれたらと思い自分好みにガーリックや鷹の爪を足してアレンジしてみました。

バケットやフランスパンにぴったりのガーリック風味のオイルディップです。ワインやパスタと一緒に♪
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イタリアンレストランのバケットディップ(ディッピングオイル)を家でも手軽に食べれたらと思い自分好みにガーリックや鷹の爪を足してアレンジしてみました。

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Truman08
Truman08 @cook_40330630

バケットやフランスパンにぴったりのガーリック風味のオイルディップです。ワインやパスタと一緒に♪
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのバケットディップ(ディッピングオイル)を家でも手軽に食べれたらと思い自分好みにガーリックや鷹の爪を足してアレンジしてみました。

バケットやフランスパンにぴったりのガーリック風味のオイルディップです。ワインやパスタと一緒に♪
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材料

3-4人分
  • にんにく ひとかけ
  • EXVオリーブオイル 大さじ5-6
  • 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
  • 粒こしょう 5-6粒
  • 塩 少々
  • *イタリアンシーズニング 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    材料を用意。にんにく、鷹の爪を輪切りにします。

    • オリーブオイルのバケットディップ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルにイタリアンシーズニング以外の全ての材料を入れ2-3時間おきます。(前日に作って1晩おくといいです)

    • オリーブオイルのバケットディップ作り方2写真
  3. 3

    器にイタリアンシーズニングを盛り、周りからオリーブオイルを回し入れます。

    • オリーブオイルのバケットディップ作り方3写真
  4. 4

    お皿にバケットを並べ、オリーブディップをたっぷり染み込ませてお召し上がりください。

    • オリーブオイルのバケットディップ作り方4写真
  5. 5

    うちは既製品のイタリアンシーズニングを使っていますが自家製を作るならバジル、オレガノ各大さじ1ずつ,

  6. 6

    ローズマリー、セージ、タイム、各小さじ1/2ずつで作ることが出来ます。

コツ・ポイント

イタリアンシーズニングをたっぷり入れると美味しいです。我が家では小さじ1のシーズニングに対して大1-2のオリーブオイルをボウルに入れて各自でディップしてます。

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Truman08
Truman08 @cook_40330630
2022/09/11 10:48に公開

このレシピのキーワード

ディップ にんにく トウガラシ

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