タコの唐揚げ
ホノチー @cook_40307244
業務スーパーの人気調味料、姜葱醬を使った簡単レシピ。めちゃくちゃ美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
タコを釣りすぎて、消費する為、家にある調味料で唐揚げを作ったら、めちゃくちゃ美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ボイルしたタコを2センチ前後の大きさで切る。
- 2
業務スーパーの姜葱醬を大さじ1、醤油を大さじ1をボールに入れ、良くかき混ぜる。
- 3
2に1を入れ、手で混ぜながら良く揉み込む。揉み込んだら、ラップをかけて、冷蔵庫で1時間漬け込む。
-
- 4
片栗粉をまぶして、お好みで揚げて下さい。
- 5
同じ調理法で、鳥の唐揚げも美味しいですよ。
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コツ・ポイント
業務スーパーの姜葱醬と醤油だけの味付けですが、完成度が高い唐揚げになります。タコを揚げる時、油はねには注意して下さい。同じ調理法で鶏胸肉を使った鳥唐揚げも美味しいですよ。
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