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タコの唐揚げ
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タコの唐揚げ-レシピのメイン写真

タコの唐揚げ

ホノチー
ホノチー @cook_40307244

業務スーパーの人気調味料、姜葱醬を使った簡単レシピ。めちゃくちゃ美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
タコを釣りすぎて、消費する為、家にある調味料で唐揚げを作ったら、めちゃくちゃ美味しかった。

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ホノチー
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材料

  • タコ 200〜300g
  • 姜葱醬 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボイルしたタコを2センチ前後の大きさで切る。

  2. 2

    業務スーパーの姜葱醬を大さじ1、醤油を大さじ1をボールに入れ、良くかき混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れ、手で混ぜながら良く揉み込む。揉み込んだら、ラップをかけて、冷蔵庫で1時間漬け込む。

    • タコの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶして、お好みで揚げて下さい。

  5. 5

    同じ調理法で、鳥の唐揚げも美味しいですよ。

    • タコの唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

業務スーパーの姜葱醬と醤油だけの味付けですが、完成度が高い唐揚げになります。タコを揚げる時、油はねには注意して下さい。同じ調理法で鶏胸肉を使った鳥唐揚げも美味しいですよ。

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ホノチー
ホノチー @cook_40307244
2022/08/31 22:52に公開
船釣り好きの中年親父。妻、娘2人の4人家族。最近は、タチウオ釣りにはまってます。タチウオの美味しい食べ方、模索中。
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このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 片栗粉 たこ

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