作り方
- 1
タコは、食べやすい大きさに切る。ビニール袋に、タコ+しょう油+酒を入れる。冷蔵庫に、30分位入れておく。
- 2
袋の中の漬け汁捨てる。片栗粉を入れる。ふりふりして、タコに満遍なくまぶす。熱した、油で揚げる。
3~4分くらい
コツ・ポイント
揚げる時、油はねするので、漬け汁は、捨ててね。
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タコ焼きのタコの残りで作りました。
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