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鯛とそばの和風サラダ
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鯛とそばの和風サラダ-レシピのメイン写真

鯛とそばの和風サラダ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

そぱを玉ねぎドレッシングで和風サラダに作ります。
このレシピの生い立ち
鯛の頭と野菜の煮浸しでそばを食べるのを見て鯛の身をほぐしてサラダに作りました。

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鯛の頭と野菜の煮浸しでそばを食べるのを見て鯛の身をほぐしてサラダに作りました。

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鯛とそばの和風サラダ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

そぱを玉ねぎドレッシングで和風サラダに作ります。
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鯛の頭と野菜の煮浸しでそばを食べるのを見て鯛の身をほぐしてサラダに作りました。

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材料

  • きゅうり 1本
  • 鯛 適量
  • ねり梅 適量
  • そば 2玉
  • 大葉 4枚
  • 玉ねぎドレッシング
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作り方

  1. 1

    きゅうりを皮をむいていちょう切にして、ねり梅と混ぜます。

  2. 2

    鯛の身を骨をのけながら取り出します。

  3. 3

    お湯を沸かしてゆでそばをさっと茹でて冷水で締めます。

  4. 4

    お皿にそば、きゅうりの梅あえ、鯛の身、大葉をもりつけて玉ねぎドレッシングをかけます。

    • 鯛とそばの和風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

鯛の頭に煮たのや焼き物で作ります。
鯛そうめんかありますがそばも作れます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2022/09/03 07:10に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

サラダ そば 鯛 大葉 キュウリ 玉ねぎ

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