とーっても簡単なのですが、しょっぱくなり過ぎないように醤油と豆板醤の量には注意しています。茗荷が好きな方は是非。
このレシピの生い立ち
素麺の薬味で買っていた茗荷、涼しい日が続いて冷蔵庫に残っていたので、千切りにしておつまみにしてみたら、抜群のお手軽おつまみになりました。お酒もすすんで飲み過ぎ注意です。