じゃがいもは綺麗に洗って皮付きのままなるべく薄く輪切りにする。スライサーを使っても良いです。

水に晒し、水が白く濁らなくなるまで洗ってでんぷんを落とす。

キッチンペーパーに挟んで水気を取る。

フライパンにオリーブオイル（サラダ油でも）を熱し、じゃがいもをなるべく重ならないように入れて揚げ焼きにする。

たまに裏表を返しながら透明感がでてカリッとするまで焼く。一度に焼けないので2〜3回に分けて焼いて下さい。

こんがり焼けたらキッチンペーパーで油を切る。

ビニール袋に⑥、プリンクルパウダー、塩を入れて振り混ぜて味付けしたら出来上がり。

食べるときに追いパウダーしても。

今回使用したプリンクルパウダーです。