卵、バター不使用! ピザ風手作りクッキー
クックQ37VV1☆ @cook_40288457
おやつ、おつまみに(*^^*)スライスチーズはお好みのチーズで代用◎ホエイは無くても◎生地のまとまりをみて調整してね。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、おやつが食べたい!!
罪悪感なく食べれるおやつを作りたくて。
ヨーグルトのホエイはタンパク質が豊富!水で調整する所、ホエイで代用しています。
総カロリー 約416kcal (20カットで1枚21kcal)
卵、バター不使用! ピザ風手作りクッキー
おやつ、おつまみに(*^^*)スライスチーズはお好みのチーズで代用◎ホエイは無くても◎生地のまとまりをみて調整してね。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、おやつが食べたい!!
罪悪感なく食べれるおやつを作りたくて。
ヨーグルトのホエイはタンパク質が豊富!水で調整する所、ホエイで代用しています。
総カロリー 約416kcal (20カットで1枚21kcal)
作り方
- 1
ボウルに、小麦粉(50g)、砂糖(5g)を加えて砂糖が均一に混ざるくらい全体を軽く混ぜる
- 2
ケチャップ(大1)とオリーブオイル(大1.5)を加えて、粉気がなくなりひとまとめになるまで混ぜる。
- 3
スライスチーズ(1/2枚)を小さくちぎって入れ、行き渡るくらい混ぜる。
- 4
トースターで焼く場合、1200Wで8分程度。
オーブンで焼く場合、180度に温めたオーブンで、10分〜12分程度焼く。 - 5
生地が焼けたら、完成。
※お好みで、黒コショウをふりビールに合うおつまみにしても◎
コツ・ポイント
ケチャップで、旨味や酸味が◎
バターの代わりにオリーブ油を使う事で、溶かす手間が省けるし、ケチャップとの相性もよく、クッキーが軽く仕上がる◎
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