しっとりマカロニサラダ
Momさり☆ @cook_40352765
次の日でも作り立てのような柔らかさと味が続くマカロニサラダです！
このレシピの生い立ち
追いマヨしなくても美味しいマカロニサラダ目指しました!
しっとりマカロニサラダ
次の日でも作り立てのような柔らかさと味が続くマカロニサラダです！
このレシピの生い立ち
追いマヨしなくても美味しいマカロニサラダ目指しました!
作り方
- 1
マカロニは規定の湯で時間の倍茹でます。
今回は4分茹でのマカロニだったので8分茹でました。 -
- 2
タイマーで４分たったら人参とコーンを投入まぜながら茹でます。
-
- 3
茹で上がったら水でよく洗い冷水につけ茹でた時間の倍冷やします。今回は16分。（水がぬるかったので氷を入れました）
-
- 4
ザルで水気を切りボウルに移し、☆を入れ味付け。
（あればパセリなどちらして下さい） -
コツ・ポイント
しっかり水を吸わせる事で固くならず、マヨ感も消えないです。
次の日もお弁当でも美味しく食べられます。
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