甘辛タレが美味♡お月見つくね

甘辛タレが美味♡お月見つくね-レシピのメイン写真

甘辛タレが美味♡お月見つくね

ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

福岡県北九州市

中秋の名月にお月見に見立ててつくねを作りました♡
卵黄をた～っぷり絡めて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
甘辛タレにた～っぷり卵黄を絡めて食べるのがやっぱり一番美味しい(*´艸｀*)お酒のお供にもピッタリです♪

中秋の名月にお月見に見立ててつくねを作りました♡
卵黄をた～っぷり絡めて召し上がれ♪
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中秋の名月にお月見に見立ててつくねを作りました♡
卵黄をた～っぷり絡めて召し上がれ♪
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甘辛タレにた～っぷり卵黄を絡めて食べるのがやっぱり一番美味しい(*´艸｀*)お酒のお供にもピッタリです♪

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材料

4人分

ぶーぶーチョッパー(190ml)使用
◇鶏ひき肉 300g
◇たまご 1個
◇パン粉 10g
◇片栗粉 10g
◇ごま油小さじ1
◇塩コショウ適量
生姜 1かけ
ニンニク 1かけ
ごま油適量
卵黄 1個
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ2
☆片栗粉小さじ1
☆水大さじ1

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作り方

1

生姜は皮を剥き、ニンニクは芽を取っておく。
2
☆を混ぜておく。
3
生姜とにんにくを『ぶーぶーチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
4
◇と3を混ぜ合わせる。
5
フライパンにごま油をひき、4を適量ずつ焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をして、中まで火を通す。
6
2の合わせだれを入れ照り焼きにする。
7
卵黄と合わせて盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

・ミニサイズ（190ml）のぶーぶーチョッパーを使用。小さくたってパワーは健在！匂いの気になる、生姜やニンニクもあっという間にみじん切り♪

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ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

2022/09/08 00:53に公開

福岡県北九州市

＼150万人以上が愛用／え、みじん切りだけ⁉️それもったいない！公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳

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このレシピのキーワード

つくね片栗粉にんにく卵酒とりひき肉しょうが卵黄

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