
桃のコンポート
ババロアの上に飾りでどうぞ
このレシピの生い立ち
そこそこ美味いよ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20960658

ババロアの上に飾りでどうぞ
このレシピの生い立ち
そこそこ美味いよ
ババロアの上に飾りでどうぞ
このレシピの生い立ち
そこそこ美味いよ
まず桃を皮を剥かず半分に切って種をスプーンかなんかで取る
次はシロップ シロップは鍋に水、砂糖、レモン汁加え火をかけて混ぜる
沸騰したら火を止める
切った桃をシロップに入れラップで密着させて1日漬ける
1日たったら桃をシロップから出して皮剥いて、適当な大きさにカット
次はゼリー
まずゼライス4グラムに水12グラムいれ溶かしておく
コンポートを作った際のシロップ300CC用意し手順5のゼライス4グラムを水12グラムで溶いたものと合わせる
しっかり混ざったら冷蔵庫で固まるまで待つ(結構時間かかる)
固まったら出来上がり
その他のレシピ
