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レンジで鶏むね肉チャーシュー
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レンジで鶏むね肉チャーシュー-レシピのメイン写真

レンジで鶏むね肉チャーシュー

すえいおママ☆ミ
すえいおママ☆ミ @cook_40304100

簡単だけど、ちゃんと柔らかい。
このレシピの生い立ち
手間をかけず、火の通りを気にせず、作りたくて。

簡単だけど、ちゃんと柔らかい。
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手間をかけず、火の通りを気にせず、作りたくて。

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レンジで鶏むね肉チャーシュー

すえいおママ☆ミ
すえいおママ☆ミ @cook_40304100

簡単だけど、ちゃんと柔らかい。
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手間をかけず、火の通りを気にせず、作りたくて。

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材料

  • 鶏肉 300g
  • 砂糖 大1
  • ごま油 大2弱
  • 醤油 大2
  • すりおろしにんにく 小2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に鶏肉をドンと入れ、フォークでしっかりさす。

  2. 2

    調味料を入れ、鶏肉をひっくり返しなじませる。

  3. 3

    レンジ500Wで3分→裏返して3分。
    余熱で10分くらいおく。

  4. 4

    包丁で切り、生なら追加で加熱。
    火が通ったら食べやすい大きさに切り、調味液に浸す。

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すえいおママ☆ミ
すえいおママ☆ミ @cook_40304100
2022/09/05 13:48に公開
3人姉弟のママです。いつも頼りにしています。自分の記録用にも活用をがんばっています(^^)よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

チャーシュー 鶏肉

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