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鯵の炊き込みご飯
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鯵の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鯵の炊き込みご飯

ズボラんママちゃん
ズボラんママちゃん @cook_40342563

鯵は骨の処理が面倒ですがσ(^_^;)
美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子どもに旬の食材をたくさん食べさせたくて。

鯵は骨の処理が面倒ですがσ(^_^;)
美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子どもに旬の食材をたくさん食べさせたくて。

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鯵の炊き込みご飯

ズボラんママちゃん
ズボラんママちゃん @cook_40342563

鯵は骨の処理が面倒ですがσ(^_^;)
美味しいです♪
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子どもに旬の食材をたくさん食べさせたくて。

鯵は骨の処理が面倒ですがσ(^_^;)
美味しいです♪
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子どもに旬の食材をたくさん食べさせたくて。

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材料

  • 鯵 2尾
  • 酒 大さじ2
  • お米 2合
  • 醤油 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • 桃屋の刻み生姜 大さじ1
  • 塩 少々
  • 茗荷 2個
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作り方

  1. 1

    鯵の頭とわたを取り除く。お酒をふりかけ、ふんわりラップで600wレンジで3分

  2. 2

    2合の水加減に合わせた炊飯器に、調味料、鯵を入れて炊飯スタート

  3. 3

    炊き上がったら、骨を取り除き、刻んだ茗荷を混ぜて完成〜

コツ・ポイント

海苔、ごま、梅をトッピングして食べても美味しいです

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ズボラんママちゃん
ズボラんママちゃん @cook_40342563
2022/09/05 13:59に公開
4歳児1歳児の男の子のワンオペ育児に奮闘中。子どもの美味しそうな顔を見るのが嬉しくて、簡単で美味しい料理を模索中ψ(`∇´)ψつくれぽ&いいねしてくださった方ありがとうございます^_^
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このレシピのキーワード

ご飯 あじ みょうが 酒 しょうが 米

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