板チョコ3枚で作る絶対おいしいテリーヌ
陽だまりきっちん料理教室 @cook_40349874
板チョコ3枚で作れる簡単なのに絶対おいしいテリーヌです♪テリーヌは本来卵黄を使いますが、こちらでは全卵を使います！
このレシピの生い立ち
製菓用チョコをわざわざ買いにいかなくてもチョコテリーヌが食べたい！と思ったので板チョコで簡単に作りました。砂糖を少なくしたり、板チョコをビターで作ると大人の味になります。柔らかさがなんともいえずおいしいテリーヌです。
板チョコ3枚で作る絶対おいしいテリーヌ
板チョコ3枚で作れる簡単なのに絶対おいしいテリーヌです♪テリーヌは本来卵黄を使いますが、こちらでは全卵を使います！
このレシピの生い立ち
製菓用チョコをわざわざ買いにいかなくてもチョコテリーヌが食べたい！と思ったので板チョコで簡単に作りました。砂糖を少なくしたり、板チョコをビターで作ると大人の味になります。柔らかさがなんともいえずおいしいテリーヌです。
アプリでひらく作り方
- 1
型にオーブンシートを敷いておく。150℃50分予熱を入れる。
- 2
湯煎用のお湯を沸かし、湯気が出たら火を止める。バターは1cm角にカットしてボウルに入れる。
- 3
チョコを手で割りながら②のボウルに全部入れて、湯煎にかけて溶かす。
- 4
チョコとバターが溶けて混ざったら砂糖を入れて混ぜる。
- 5
よく溶きほぐした全卵を少しずつボウルに入れて混ぜる。（空気を入れないよう優しく混ぜる）
- 6
薄力粉をふるいながら入れて混ぜ、型に流し入れたらオーブンで湯煎焼きをする。
コツ・ポイント
湯煎の温度は高過ぎないようにします。湯気や水滴が入らないように気をつけながら湯煎にかけてくださいね。あとは優しく混ぜるだけ。
つくれぽ
ジュニアアスリートのママのための食事学講座とおうちごはん教室を開催しています。試合でしっかり結果が出せるような、ケガをしにくくなるような体作りをしましょう。HP：https://hidamarikitchen.com/Blog：https://ameblo.jp/hidamarikitchen2Instagram : https://instagram.com/hidamarikitchen
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